最近良く見ている海外のドキュメンタリー番組の中で、このdelicacyという単語がよく出てきます。最初は発音を聞いていて、日本語のカタカナのデリカシーを連想して、心遣いの無いとか、繊細でないとかを思い浮かべたんですが、明らかに使われている場面にあわないんですよね。サバイバル中の食事のシーンで、変な昆虫や動物を食べたときにdelicacyと言っていて、調べてみると珍味という意味があるとわかりました。

a type of food considered to be very special in a particular place

英英辞書を見ると上のような英文で説明してあり、例文としては

local delicacies

英文の説明を見る方がしっくり理解できるような気がしました。